今週のご褒美アイスはキャラメルトリュフ。 二層にしてトリュフの芯の部分と表面の部分を表現していて面白い。 上の方にはパリパリのチョコレートがあり、下の方はキャラメルのほろ苦いアイスをしっかり感じます。 カップアイスでこういう凝ったものを食べら…