紫野和久傳蓮もち - 食べ物と子育ていろいろ

夏に涼やかないただきもの
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紫野和久傳蓮もち

見た目は水羊羹のようですが、
レンコンのでんぷんで固められたお菓子でした。
お味は黒糖の上品な甘さ。
小ぶりなサイズのため、ちょっとだけ食べたいときにちょうど良いです。
きな粉をつけてたべても美味しいかもしれませんね。